Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак майский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак майский

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 53 г
Перец болгарский, сырой 67 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Оливковое Масло (ITLV) 8 г
Брокколи (Припускание) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак майский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 17.4% 882 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 5.057 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 9.3% 1661 г
бета Криптоксантин 10.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 16.8% 918 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 29.209 мкг 400 мкг 7.3% 11.3% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.71 мг 90 мг 41.9% 64.7% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3.1% 4950 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 32.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 11.4% 1357 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.94 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1046 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5621 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3543 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 6.9% 2233 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 7.9% 1972 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 7.7% 2015 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3720 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3727 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6224 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 34.4% 448 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 11.9% 1306 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 14.7% 1051 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2114 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7746 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60606 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак майский составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».