| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 490 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Вино Белое полусладкое Рислинг | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 17.8% | 296 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1891 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.399 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.4% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 23.8% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.156 мг | 2 мг | 57.8% | 30.4% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.798 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.9% | 1058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.249 мкг | 3 мкг | 141.6% | 74.5% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.572 мг | 15 мг | 17.1% | 9% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6203 мг | 20 мг | 58.1% | 30.6% | 172 г |
| Ниацин | 7.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.96 мг | 2500 мг | 18.3% | 9.6% | 546 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Натрий, Na | 45.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2884 г |
| Сера, S | 280.97 мг | 1000 мг | 28.1% | 14.8% | 356 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 15.8% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Йод, I | 70.81 мкг | 150 мкг | 47.2% | 24.8% | 212 г |
| Кобальт, Co | 28.324 мкг | 10 мкг | 283.2% | 149.1% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Медь, Cu | 368.66 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 19.4% | 271 г |
| Молибден, Mo | 5.665 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Никель, Ni | 8.497 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.816 мкг | 55 мкг | 94.2% | 49.6% | 106 г |
| Фтор, F | 608.96 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Хром, Cr | 77.89 мкг | 50 мкг | 155.8% | 82% | 64 г |
| Цинк, Zn | 0.9608 мг | 12 мг | 8% | 4.2% | 1249 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченый составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».