| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 100 г |
| Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Углеводы | 58.4 г | 219 г | 26.7% | 9.4% | 375 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 17.2% | 204 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8326 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.6% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 4.1% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 7% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.788 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 3.7% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 6.886 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.452 мг | 20 мг | 22.3% | 7.8% | 449 г |
| Ниацин | 2.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2144 г |
| Кремний, Si | 332.745 мг | 30 мг | 1109.2% | 388.5% | 9 г |
| Магний, Mg | 92.02 мг | 400 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8525 г |
| Сера, S | 73.35 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.6% | 1363 г |
| Фосфор, P | 297.3 мг | 800 мг | 37.2% | 13% | 269 г |
| Хлор, Cl | 57.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.634 мг | 18 мг | 20.2% | 7.1% | 495 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 17.2% | 204 г |
| Марганец, Mn | 2.1736 мг | 2 мг | 108.7% | 38.1% | 92 г |
| Медь, Cu | 399.78 мкг | 1000 мкг | 40% | 14% | 250 г |
| Молибден, Mo | 15.762 мкг | 70 мкг | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Никель, Ni | 27.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.978 мкг | 55 мкг | 32.7% | 11.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 30.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5382 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.9% | 894 г |
| Цинк, Zn | 1.8748 мг | 12 мг | 15.6% | 5.5% | 640 г |
| Цирконий, Zr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 52.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша сборная составляет 285,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».