Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Морковь 370 г
Манная крупа 37 г
кефир 0,1 сметанин 75 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 96 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 3.1% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1208 мкг 900 мкг 134.2% 144.1% 75 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 7.09 мг 5 мг 141.8% 152.3% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.1% 1513 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 7.2% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.619 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3170 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1759 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.6974 мг 20 мг 8.5% 9.1% 1178 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.06 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1623 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2225 г
Кремний, Si 15.107 мг 30 мг 50.4% 54.1% 199 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1448 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4332 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 5.4% 1984 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11.5% 937 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2397 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2492 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 39.2% 274 г
Литий, Li 3.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1354 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 7.5% 1435 г
Молибден, Mo 14.155 мкг 70 мкг 20.2% 21.7% 495 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 14.3% 750 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9261 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».