| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Сыр, моцарелла, обезжиренный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 20.4% | 543 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 14.5% | 765 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 21.3% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 78.02 мг | 500 мг | 15.6% | 17.3% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 10% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.275 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.7% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8299 мг | 20 мг | 9.1% | 10.1% | 1093 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.1% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 258.5 мг | 1000 мг | 25.9% | 28.7% | 387 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2162 г |
| Натрий, Na | 270.25 мг | 1300 мг | 20.8% | 23% | 481 г |
| Сера, S | 93.75 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.4% | 1067 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 31.5% | 352 г |
| Хлор, Cl | 96.25 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.7% | 2390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2081 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.3% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 47.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.75 мкг | 55 мкг | 23.2% | 25.7% | 431 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.3653 мг | 12 мг | 11.4% | 12.6% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность фритата с моцареллой томатами и базеликом составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».