Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб зерновой с изюмрм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб зерновой с изюмрм

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Мед пчелиный 20 г
дрожжи сухие эткер 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 26 г
Изюм (Припускание) 80 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб зерновой с изюмрм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 8.1% 510 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.3% 500 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 20.905 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 8.8% 472 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2563 г
Витамин РР, НЭ 3.5346 мг 20 мг 17.7% 7.4% 566 г
Макроэлементы
Калий, K 234.67 мг 2500 мг 9.4% 3.9% 1065 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3138 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5386 г
Магний, Mg 45.06 мг 400 мг 11.3% 4.7% 888 г
Натрий, Na 285.66 мг 1300 мг 22% 9.1% 455 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 8.5% 491 г
Хлор, Cl 429.56 мг 2300 мг 18.7% 7.8% 535 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 5.6% 738 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 8.4% 498 г
Марганец, Mn 1.1106 мг 2 мг 55.5% 23.1% 180 г
Медь, Cu 184.82 мкг 1000 мкг 18.5% 7.7% 541 г
Молибден, Mo 11.699 мкг 70 мкг 16.7% 6.9% 598 г
Селен, Se 3.343 мкг 55 мкг 6.1% 2.5% 1645 г
Фтор, F 44.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8919 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.9399 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1277 г

Энергетическая ценность хлеб зерновой с изюмрм составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов