| Сахар, коричневый | 185 г |
| Пшеничная мука, обойная | 142 г |
| Яйцо куриное | 272 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 240 г |
| Орех грецкий | 98 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.6 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.9% | 235 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 3.6% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 5.6% | 497 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 74.13 мг | 500 мг | 14.8% | 4.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.181 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.8% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 5.613 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7727 мг | 20 мг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.76 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 103.77 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.9% | 964 г |
| Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 2.4% | 1182 г |
| Натрий, Na | 64.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Сера, S | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.1% | 1325 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 66.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 3.907 мкг | 10 мкг | 39.1% | 10.9% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.5163 мг | 2 мг | 25.8% | 7.2% | 387 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.7% | 758 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1269 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.645 мкг | 55 мкг | 17.5% | 4.9% | 570 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4972 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.8698 мг | 12 мг | 7.2% | 2% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит2 составляет 357,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».