Мой здоровый рацион

Рецепт крекеры кукурузные с семенами тыквы и подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крекеры кукурузные с семенами тыквы и подсолнечника

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кукурузная мука (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 1 oz hulled (142 seeds)
Ядра семян подсолнечника, сушеные 1 cup, with hulls, edible yield
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекеры кукурузные с семенами тыквы и подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.6% 490 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8% 280 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 5.6% 400 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 6.2% 364 г
Вода 7073.3 г 2273 г 311.2% 69.7% 32 г
Зола 151 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 1.9% 1146 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3106 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.539 мг 1.5 мг 35.9% 8% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 3.2% 690 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 3.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 2.7% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 3.6% 621 г
Витамин В9, фолаты 55.192 мкг 400 мкг 13.8% 3.1% 725 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.017 мг 15 мг 53.4% 12% 187 г
бета Токоферол 0.245 мг ~
гамма Токоферол 4.506 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 1.9% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0695 мг 20 мг 25.3% 5.7% 395 г
Ниацин 1.201 мг ~
Бетаин 7.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.47 мг 2500 мг 17.9% 4% 559 г
Кальций, Ca 783.89 мг 1000 мг 78.4% 17.6% 128 г
Магний, Mg 266.55 мг 400 мг 66.6% 14.9% 150 г
Натрий, Na 55303.05 мг 1300 мг 4254.1% 952.6% 2 г
Сера, S 292.76 мг 1000 мг 29.3% 6.6% 342 г
Фосфор, P 512.5 мг 800 мг 64.1% 14.4% 156 г
Хлор, Cl 84925.03 мг 2300 мг 3692.4% 826.8% 3 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.696 мг 18 мг 48.3% 10.8% 207 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3589 г
Кобальт, Co 23.422 мкг 10 мкг 234.2% 52.4% 43 г
Марганец, Mn 1.3337 мг 2 мг 66.7% 14.9% 150 г
Медь, Cu 1580.28 мкг 1000 мкг 158% 35.4% 63 г
Молибден, Mo 157.698 мкг 70 мкг 225.3% 50.4% 44 г
Селен, Se 18.644 мкг 55 мкг 33.9% 7.6% 295 г
Фтор, F 5778.6 мкг 4000 мкг 144.5% 32.4% 69 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 3.0932 мг 12 мг 25.8% 5.8% 388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 109.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.876 г min 16.8 г 40.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.641 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность крекеры кукурузные с семенами тыквы и подсолнечника составляет 446,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».