| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31% | 1538 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 92.4% | 515 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 104.3% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 22.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 17.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 5.2% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 87.1% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 57.1% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 138.5 мг | 90 мг | 153.9% | 732.9% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 12.4% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 85.2% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9075 мг | 20 мг | 4.5% | 21.4% | 2204 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.5 мг | 2500 мг | 8% | 38.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 20.5% | 2353 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 23636 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 13.3% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 9.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 24211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 11% | 4444 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 4.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 71.4% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 41.9% | 1143 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 32.4% | 1471 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 18333 г |
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 114286 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 28.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 13.3% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста,перец 1-1 составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».