Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 310 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 50 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 70 г
Мидии (Жарка) 50 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.1 ккал 1684 ккал 20.3% 6% 494 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.6% 524 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 0.9% 3294 г
Углеводы 66.9 г 219 г 30.5% 8.9% 327 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9574 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 74.86 мг 500 мг 15% 4.4% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 3.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 22.63 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 2.6% 1106 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 2.1% 1423 г
Витамин РР, НЭ 6.1606 мг 20 мг 30.8% 9% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 181.74 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3666 г
Кремний, Si 95.969 мг 30 мг 319.9% 93.8% 31 г
Магний, Mg 55.8 мг 400 мг 14% 4.1% 717 г
Натрий, Na 420.28 мг 1300 мг 32.3% 9.5% 309 г
Сера, S 76.65 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 7.4% 394 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.3% 9587 г
Микроэлементы
Бор, B 115.2 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 3% 992 г
Йод, I 83.38 мкг 150 мкг 55.6% 16.3% 180 г
Кобальт, Co 23.404 мкг 10 мкг 234% 68.6% 43 г
Марганец, Mn 1.2535 мг 2 мг 62.7% 18.4% 160 г
Медь, Cu 696.55 мкг 1000 мкг 69.7% 20.4% 144 г
Молибден, Mo 9.145 мкг 70 мкг 13.1% 3.8% 765 г
Селен, Se 14.491 мкг 55 мкг 26.3% 7.7% 380 г
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 6% 493 г
Цинк, Zn 2.0779 мг 12 мг 17.3% 5.1% 578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 341,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».