| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 368 г |
| Оливки ТМ"MAESTRO DE OLIVA" с перцем | 5 г |
| Мёд Натуральный Цветочный (Круглый Год) | 4 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 25.8% | 252 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4812 мг | 20 мг | 52.4% | 34.2% | 191 г |
| Ниацин | 13.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.09 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Магний, Mg | 111.35 мг | 400 мг | 27.8% | 18.1% | 359 г |
| Натрий, Na | 73.6 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 17.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 104.95 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 12.267 мкг | 10 мкг | 122.7% | 80% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Медь, Cu | 109.04 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Молибден, Mo | 14.993 мкг | 70 мкг | 21.4% | 14% | 467 г |
| Фтор, F | 177.19 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Хром, Cr | 34.07 мкг | 50 мкг | 68.1% | 44.4% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.7719 мг | 12 мг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.699 г | ~ | |||
| Лизин | 3.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.186 г | ~ | |||
| Треонин | 1.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 1.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.857 г | ~ | |||
| Пролин | 1.377 г | ~ | |||
| Серин | 1.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома из куриной грудки составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».