| Капуста белокочанная | 552 г |
| Морковь, желтая | 105 г |
| Клюква | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.8% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 10.1% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 11.1% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 12.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.287 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.3% | 4827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.46 мг | 90 мг | 38.3% | 133.4% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 7.7% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 157.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8362 мг | 20 мг | 4.2% | 14.6% | 2392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.51 мг | 2500 мг | 10.4% | 36.2% | 963 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.6% | 2395 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 16% | 2167 г |
| Натрий, Na | 17.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.9% | 7328 г |
| Сера, S | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.1% | 3785 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 13.6% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 33.93 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.2% | 6779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 13.6% | 2553 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 81.5% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 25.1% | 1388 г |
| Медь, Cu | 62.48 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 21.6% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 9.561 мкг | 70 мкг | 13.7% | 47.7% | 732 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26442 г |
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28229 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 26.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3297 мг | 12 мг | 2.7% | 9.4% | 3640 г |
Энергетическая ценность Салат и св. капусты с клюквой составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».