Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с семенами льна

Тыква 570 г
Сахар песок 26 г
Семена льна 50 г
Вода 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.1% 2147 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 25.4% 513 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 31.9% 407 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 34.5% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 50.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 15% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.116 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 10.3% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3968 г
гамма Токоферол 1.547 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2333 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.42 мг 2500 мг 9.7% 12.6% 1027 г
Кальций, Ca 42.77 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2338 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 13.9% 932 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21452 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6219 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11.7% 1113 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 11.4% 1131 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 14.8% 877 г
Медь, Cu 253.75 мкг 1000 мкг 25.4% 33% 394 г
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 4.7% 2793 г
Фтор, F 93.52 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4277 г
Цинк, Zn 0.5485 мг 12 мг 4.6% 6% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 130%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.488 мг ~
Стигмастерол 0.853 мг ~
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.768 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с семенами льна составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».