Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный

Творог мягкий 0% савушкин 500 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.8% 633 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.5% 2235 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 2.5% 4009 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 12.4% 807 г
Витамин В4, холин 42.5 мг 500 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.258 мкг 400 мкг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 38.3% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 6.645 мкг 50 мкг 13.3% 13.3% 752 г
Витамин РР, НЭ 3.4992 мг 20 мг 17.5% 17.5% 572 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.94 мг 2500 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Кальций, Ca 153.55 мг 1000 мг 15.4% 15.4% 651 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 2% 4957 г
Натрий, Na 51.16 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2541 г
Сера, S 158.06 мг 1000 мг 15.8% 15.8% 633 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 20.9% 480 г
Хлор, Cl 131.13 мг 2300 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5310 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 19.4% 517 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 103.87 мкг 1000 мкг 10.4% 10.4% 963 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 8.9% 1127 г
Селен, Se 24.677 мкг 55 мкг 44.9% 45% 223 г
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12719 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».