Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекольный

Соль поваренная пищевая 3 г
Орех грецкий 30 г
Свекла (Варка со сливом) 200 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.164 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 10.3% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9978 мг 20 мг 5% 3.3% 2004 г
Макроэлементы
Калий, K 262.49 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 952 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1187 г
Натрий, Na 564.05 мг 1300 мг 43.4% 28.5% 230 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4697 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 6.6% 990 г
Хлор, Cl 812.16 мг 2300 мг 35.3% 23.2% 283 г
Микроэлементы
Бор, B 241.4 мкг ~
Ванадий, V 60.34 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 5.3% 1244 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2329 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 18.8% 349 г
Марганец, Mn 0.8179 мг 2 мг 40.9% 26.9% 245 г
Медь, Cu 192.73 мкг 1000 мкг 19.3% 12.7% 519 г
Молибден, Mo 10.043 мкг 70 мкг 14.3% 9.4% 697 г
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8675 г
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3780 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 22.7% 290 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».