| Огурец, парниковый | 107 г |
| Помидор (томат), парниковый | 149 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.6% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 21.5% | 1226 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 17% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 18.46 мг | 500 мг | 3.7% | 9.7% | 2709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.098 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 38.5% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 32.7% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4431 мг | 20 мг | 2.2% | 5.8% | 4514 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.57 мг | 2500 мг | 8.4% | 22% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4107 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 4.2% | 6126 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8874 г |
| Сера, S | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10101 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 11.8% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 29.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3774 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 82.5% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 9.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 56.5 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.9% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15.2% | 1723 г |
| Никель, Ni | 6.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17405 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41068 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1121 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 10705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».