| Яйцо куриное | 530 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.8% | 844 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 15.5% | 535 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 14.9% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 156.51 мг | 500 мг | 31.3% | 26% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.059 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11.4% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 12.595 мкг | 50 мкг | 25.2% | 20.9% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5835 мг | 20 мг | 12.9% | 10.7% | 774 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 79.85 мг | 1000 мг | 8% | 6.6% | 1252 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3137 г |
| Натрий, Na | 102.38 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Сера, S | 109.74 мг | 1000 мг | 11% | 9.1% | 911 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 16% | 519 г |
| Хлор, Cl | 134.92 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1128 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 54.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Медь, Cu | 55.52 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1245 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.142 мкг | 55 мкг | 36.6% | 30.4% | 273 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9565 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.8427 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | min 16.8 г | 18.4% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».