Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-овсяные кексы

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 580 г
Овсяные хлопья 160 г
Мука льняная 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.9% 497 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9% 381 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.7% 920 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.6% 606 г
Вода 154.8 г 2273 г 6.8% 2.3% 1468 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 4.6% 740 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 28.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.4% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 5.8% 590 г
Витамин В4, холин 85.99 мг 500 мг 17.2% 5.9% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.823 мкг 400 мкг 8% 2.7% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 8.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.4% 2525 г
гамма Токоферол 0.861 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 10.565 мкг 50 мкг 21.1% 7.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1221 мг 20 мг 20.6% 7% 485 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.47 мг 2500 мг 14.7% 5% 682 г
Кальций, Ca 181.88 мг 1000 мг 18.2% 6.2% 550 г
Магний, Mg 59.07 мг 400 мг 14.8% 5.1% 677 г
Натрий, Na 69.57 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Сера, S 146.34 мг 1000 мг 14.6% 5% 683 г
Фосфор, P 342.6 мг 800 мг 42.8% 14.6% 234 г
Хлор, Cl 149.86 мг 2300 мг 6.5% 2.2% 1535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 4.2% 808 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2547 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 12.1% 283 г
Марганец, Mn 0.7827 мг 2 мг 39.1% 13.3% 256 г
Медь, Cu 194.01 мкг 1000 мкг 19.4% 6.6% 515 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1073 г
Селен, Se 26.239 мкг 55 мкг 47.7% 16.3% 210 г
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9845 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 1.2526 мг 12 мг 10.4% 3.6% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.645 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.434 г ~
Заменимые аминокислоты 5.077 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 1.044 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.08 мг max 300 мг
Кампестерол 1.942 мг ~
Стигмастерол 0.475 мг ~
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.532 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность творожно-овсяные кексы составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов