Мой здоровый рацион

Рецепт Паста "Зеленая", 05.05.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста "Зеленая", 05.05.2018

Кефир "Деревенское молочко" 2,5% 150 г
Сметана "Деревенское молочко" 15% 50 г
Лимон 7 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Горчица столовая 20 г
Чеснок луковица 9 г
Сыр мягкий, "Брынза Сербская", 45% 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста "Зеленая", 05.05.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.9% 767 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 16.4% 559 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.5% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 15.3% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3470 г
Витамин К, филлохинон 88.5 мкг 120 мкг 73.8% 67.5% 136 г
Витамин РР, НЭ 1.9628 мг 20 мг 9.8% 9% 1019 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Кальций, Ca 257.98 мг 1000 мг 25.8% 23.6% 388 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Натрий, Na 405.96 мг 1300 мг 31.2% 28.5% 320 г
Сера, S 72.01 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 19.1% 479 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 1.8% 5077 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1690 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3886 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.6% 2008 г
Медь, Cu 27.63 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3619 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3431 г
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4750 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 3.154 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Паста "Зеленая", 05.05.2018 составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».