Масло подсолнечное | 12 г |
Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 420 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 205 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 124 г |
Сельдерей (Варка без слива) | 212 г |
Картофель (Варка без слива) | 551 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 547 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 233 г |
Соль поваренная пищевая | 11 г |
Лавровый лист | 1 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Фасоль в томатном соке "Heinz", консервы | 390 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.4% | 1583 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2831 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 26.6% | 560 г |
бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 29% | 513 г |
бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 14% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 21.084 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.9% | 1897 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 23.2% | 641 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 16.1% | 928 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 5.1% | 2976 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7541 г |
Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.8% | 652 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2542 мг | 20 мг | 11.3% | 16.8% | 887 г |
Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.98 мг | 2500 мг | 14.2% | 21.1% | 702 г |
Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2579 г |
Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 9.7% | 1533 г |
Натрий, Na | 383.51 мг | 1300 мг | 29.5% | 43.9% | 339 г |
Сера, S | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.1% | 1638 г |
Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 13.1% | 1135 г |
Хлор, Cl | 583.03 мг | 2300 мг | 25.3% | 37.6% | 394 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 12.1% | 1240 г |
Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4491 г |
Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 58.5% | 255 г |
Литий, Li | 17.165 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 14.7% | 1006 г |
Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 20.1% | 742 г |
Молибден, Mo | 7.441 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.8% | 941 г |
Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.52 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13095 г |
Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13382 г |
Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.5% | 960 г |
Цинк, Zn | 0.9708 мг | 12 мг | 8.1% | 12.1% | 1236 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
Валин | 0.286 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
Лизин | 0.405 г | ~ | |||
Метионин | 0.115 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
Треонин | 0.227 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
Аланин | 0.283 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.246 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
Пролин | 0.228 г | ~ | |||
Серин | 0.253 г | ~ | |||
Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.69 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.389 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с фасолью, 05.05.2018 составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».