| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 24.5% | 437 г |
| бета Каротин | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 26.4% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.34 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 19.4% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.694 мг | 15 мг | 18% | 19.3% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0082 мг | 20 мг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.21 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3713 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2037 г |
| Натрий, Na | 320.63 мг | 1300 мг | 24.7% | 26.4% | 405 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5858 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 25.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2429 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 23.4% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1326 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.67 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.2% | 1499 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.267 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4494 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».