Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тыквой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тыквой и огурцом

Огурец, грунтовый 60 г
Тыква (Припускание) 50 г
Салат 30 г
масло тыквенное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тыквой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.3% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 21.7% 552 г
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 22.1% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.761 мкг 400 мкг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 13.1% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 46.2% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 3.6% 3350 г
Макроэлементы
Калий, K 182.43 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1370 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2740 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1976 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19432 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.2% 9709 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7802 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 38.06 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.6% 3340 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4274 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 20.6% 583 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 9.7% 1229 г
Медь, Cu 138.81 мкг 1000 мкг 13.9% 16.7% 720 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2842 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20446 г
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8701 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 8% 1488 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4872 г

Энергетическая ценность салат с тыквой и огурцом составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».