| Шампиньоны консервированные (Грибы) | 150 г |
| Соленые огурцы | 170 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 16 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| 100% Томатная Паста (Помидорка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.433 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6329 мг | 20 мг | 18.2% | 18.6% | 551 г |
| Ниацин | 3.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.08 мг | 2500 мг | 17.4% | 17.8% | 576 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Магний, Mg | 41.64 мг | 400 мг | 10.4% | 10.6% | 961 г |
| Натрий, Na | 21.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 6032 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4591 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Хлор, Cl | 114.96 мг | 2300 мг | 5% | 5.1% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1695 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 6.257 мкг | 10 мкг | 62.6% | 64% | 160 г |
| Литий, Li | 45.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1461 г |
| Медь, Cu | 120.92 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.49 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 3.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17628 г |
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6403 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 29.8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.696 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».