| Вода | 3000 г |
| Яблоки сушеные | 250 г |
| Лимонная кислота | 10 г |
Яблочную сушку промыть, выложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить сахар и варить 35 мин. Охладить и добавить лимонной кислоты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.5% | 38000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 10.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.8% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.5% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 2.6% | 19481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.092 мг | 20 мг | 0.5% | 2.6% | 21739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.48 мг | 2500 мг | 1.8% | 9.3% | 5621 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.7% | 7905 г |
| Магний, Mg | 3.22 мг | 400 мг | 0.8% | 4.1% | 12422 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 74286 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 108696 г |
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 3.6% | 13559 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 13.4% | 3905 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 133333 г |
| Медь, Cu | 0.55 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.5% | 181818 г |
| Фтор, F | 92.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 11.9% | 4347 г |
Энергетическая ценность компот из сушеных яблок составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».