Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с рикоттой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с рикоттой и бананом

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 360 г
Яйцо куриное 94 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 3 г
Банан 72 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рикоттой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.2% 500 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.7% 1244 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1088 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.272 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 8.7% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 4.6% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4998 мг 20 мг 12.5% 5.7% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 124.44 мг 2500 мг 5% 2.3% 2009 г
Кальций, Ca 115.81 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 863 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14218 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2115 г
Натрий, Na 104.3 мг 1300 мг 8% 3.7% 1246 г
Сера, S 114.32 мг 1000 мг 11.4% 5.2% 875 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 9.1% 506 г
Хлор, Cl 170.89 мг 2300 мг 7.4% 3.4% 1346 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 8.3% 551 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1826 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1348 г
Селен, Se 20.41 мкг 55 мкг 37.1% 17% 269 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 2% 2277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рикоттой и бананом составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».