| Картофель | 350 г |
| Свекла | 150 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 120 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка | 15 г |
| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11.4% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 24.4% | 1366 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 26.8% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 0.87 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 57471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 7.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.793 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3% | 10546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 28.8% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 8.7% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 35.1% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9884 мг | 20 мг | 4.9% | 16.4% | 2023 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 16.7% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8319 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 12% | 2797 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12922 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12658 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 11.7% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.7% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 6.7% | 5114 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 55.9% | 601 г |
| Литий, Li | 7.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 10.4% | 3241 г |
| Медь, Cu | 34.06 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 11.4% | 2936 г |
| Молибден, Mo | 2.866 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13.7% | 2442 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 101852 г |
| Фтор, F | 80.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 4950 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 29.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2173 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».