Мой здоровый рацион

Рецепт Семга с фасолью и сливками Редмонд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга с фасолью и сливками Редмонд

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 180 г
Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 70 г
Активиа Питьевая Натуральная 211 г
Нут Бондюэль турецкий горох (Bonduelle) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с фасолью и сливками Редмонд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.9% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 1.8% 6705 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 28.4% 416 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 22.3% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 29.253 мкг 400 мкг 7.3% 8.6% 1367 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 18.9% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.3742 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5345 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 6.4% 1840 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4753 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2315 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18841 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3536 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Медь, Cu 42.88 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2332 г
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Семга с фасолью и сливками Редмонд составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».