| Капуста белокочанная | 150 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 250 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Редис | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
Яйца сварить и порезать кубиками, белокочанную капусту порезать прямоугольниками, пекинскую - полосочками, рыбу покрошить, заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 56.86 мг | 500 мг | 11.4% | 9.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 15% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 25.8% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.501 мг | 15 мг | 16.7% | 14.4% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 4.322 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8058 мг | 20 мг | 14% | 12.1% | 713 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 213.71 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.2% | 608 г |
| Сера, S | 85.97 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.4% | 1163 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 12.1% | 716 г |
| Хлор, Cl | 83.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1549 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 28.5% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2205 г |
| Медь, Cu | 70.31 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.2% | 2061 г |
| Селен, Se | 6.877 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Фтор, F | 110.58 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3617 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 27.3% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.5149 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2331 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с капусой и горбушей составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».