| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка со сливом) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| высокий град | 50 г |
мясо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 24.7% | 439 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.887 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8784 мг | 20 мг | 29.4% | 31.8% | 340 г |
| Ниацин | 4.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 9% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7348 г |
| Магний, Mg | 48.08 мг | 400 мг | 12% | 13% | 832 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13978 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5963 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 14% | 774 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 6% | 1804 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 9.224 мкг | 10 мкг | 92.2% | 99.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2008 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.5% | 940 г |
| Молибден, Mo | 9.906 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.4% | 707 г |
| Никель, Ni | 4.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52381 г |
| Фтор, F | 107.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3734 г |
| Хром, Cr | 20.07 мкг | 50 мкг | 40.1% | 43.4% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.1845 мг | 12 мг | 9.9% | 10.7% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность филе под шубой составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».