Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 440 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 40 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Масло кокосовое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.1% 644 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.8% 1129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4737 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.4% 784 г
Витамин В9, фолаты 26.936 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 15.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.098 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6373 мг 20 мг 13.2% 8.6% 758 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.04 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Кальций, Ca 69.48 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1439 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 1% 6803 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4010 г
Сера, S 114.95 мг 1000 мг 11.5% 7.5% 870 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 9.1% 717 г
Хлор, Cl 63.55 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 19.1% 343 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1472 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Молибден, Mo 4.983 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1405 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 16.544 мкг 55 мкг 30.1% 19.6% 332 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».