| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 64 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 18 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4241 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 76.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 160.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 196.54 мг | 500 мг | 39.3% | 24.6% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.756 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 4.9% | 1269 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.766 мкг | 50 мкг | 31.5% | 19.7% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9159 мг | 20 мг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.85 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2234 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3565 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.1% | 1238 г |
| Сера, S | 137.37 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Хлор, Cl | 121.76 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Йод, I | 15.61 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Кобальт, Co | 7.805 мкг | 10 мкг | 78.1% | 48.9% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4246 г |
| Медь, Cu | 69.33 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 4.683 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Селен, Se | 24.849 мкг | 55 мкг | 45.2% | 28.3% | 221 г |
| Фтор, F | 42.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8966 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.692 г | min 16.8 г | 33.9% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с мексиканской смесью составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».