| Пищевая сода | 10 г |
| ванилин | 1.5 г |
| Мед пчелиный | 16 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Жарка) | 45 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| масло сливочное из Башкирии | 100 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7% | 397 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 6.7% | 416 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.6% | 599 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 69.82 мг | 500 мг | 14% | 3.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.299 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 2.2% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0943 мг | 20 мг | 10.5% | 2.9% | 955 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3206 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Натрий, Na | 449.14 мг | 1300 мг | 34.5% | 9.5% | 289 г |
| Сера, S | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1994 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 3.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 3% | 935 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 7.7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Медь, Cu | 25.37 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3942 г |
| Молибден, Mo | 1.669 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Селен, Se | 8.821 мкг | 55 мкг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.394 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.612 г | min 16.8 г | 27.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс из кукурузной муки составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».