| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.6% | 1027 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 14.7% | 744 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 18.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 141.74 мг | 500 мг | 28.3% | 31% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 17.3% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.791 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 17.3% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.2% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 9.395 мкг | 50 мкг | 18.8% | 20.6% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1977 мг | 20 мг | 11% | 12% | 910 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 95.35 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.4% | 1049 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2915 г |
| Натрий, Na | 91.4 мг | 1300 мг | 7% | 7.7% | 1422 г |
| Сера, S | 98.72 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.8% | 1013 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 19.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 136.51 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Йод, I | 14.53 мкг | 150 мкг | 9.7% | 10.6% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 5.233 мкг | 10 мкг | 52.3% | 57.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10363 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.8% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 5.698 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.9% | 1229 г |
| Селен, Se | 15.907 мкг | 55 мкг | 28.9% | 31.6% | 346 г |
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10750 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7488 мг | 12 мг | 6.2% | 6.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 1яйцо+кефир составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».