Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Маринованная морская капуста 282 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 273 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Горошек зеленый. Консервы 192 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Морковь, красная (оранжевая) 0 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Укроп 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.4% 1310 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.8% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 2.9% 4667 г
Органические кислоты 14.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 22.3% 614 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 15.1% 909 г
Витамин В4, холин 92.66 мг 500 мг 18.5% 25.3% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 14% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.499 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6155 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 11.1% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 7.842 мкг 50 мкг 15.7% 21.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3899 мг 20 мг 6.9% 9.5% 1439 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.78 мг 2500 мг 17.3% 23.7% 578 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2413 г
Кремний, Si 3.213 мг 30 мг 10.7% 14.7% 934 г
Магний, Mg 72.15 мг 400 мг 18% 24.7% 554 г
Натрий, Na 333.96 мг 1300 мг 25.7% 35.2% 389 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 10% 1370 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 18.4% 748 г
Хлор, Cl 279.53 мг 2300 мг 12.2% 16.7% 823 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 6.992 мг 18 мг 38.8% 53.2% 257 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 6.8% 1984 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 57.8% 237 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 8.9% 1538 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 11.5% 1187 г
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 30.4% 451 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18639 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».