Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора огурца помидора сельдерея салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора огурца помидора сельдерея салата

Помидор (томат), парниковый 167 г
Огурец, парниковый 144 г
Сельдерей 72 г
Салат 30 г
Масло горчичное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора огурца помидора сельдерея салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.7% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.1% 2452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 60.1% 492 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 65.1% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4390 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 6.2% 4796 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 58.6% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 7.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 51.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.4485 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4459 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 29.9% 994 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 8% 3751 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 11.8% 2483 г
Натрий, Na 42.91 мг 1300 мг 3.3% 9.8% 3030 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17036 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.8% 2020 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2853 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11029 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 78.4% 377 г
Литий, Li 2.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 11.2% 2614 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 15.4% 1925 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 14.5% 2058 г
Никель, Ni 5.487 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18152 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40486 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 13% 2283 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 28.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.359 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора огурца помидора сельдерея салата составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».