| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 15.9% | 778 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8.4% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 9.1% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 21.4% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.468 мг | 15 мг | 23.1% | 28.6% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5225 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4468 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4476 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5003 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2561 г |
| Натрий, Na | 279.79 мг | 1300 мг | 21.5% | 26.6% | 465 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15674 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 460 мг | 2300 мг | 20% | 24.7% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2568 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.156 мкг | 10 мкг | 31.6% | 39.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1327 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.1% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.5% | 1645 г |
| Никель, Ni | 5.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23599 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.6% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.1986 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 6042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 46.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с маслом составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».