| Сулугуни | 84 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Лаваш белый, обогащенный | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 11.477 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7.1% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.71 мкг | 400 мкг | 18.9% | 6.8% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 3.1% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.729 мг | 20 мг | 23.6% | 8.6% | 423 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 352.6 мг | 1000 мг | 35.3% | 12.8% | 284 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1336 г |
| Натрий, Na | 752.68 мг | 1300 мг | 57.9% | 21% | 173 г |
| Сера, S | 97.84 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Фосфор, P | 247.2 мг | 800 мг | 30.9% | 11.2% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Селен, Se | 11.907 мкг | 55 мкг | 21.6% | 7.8% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.3959 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сулугуни и кинзой составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».