Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 55 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
черника круглый год 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.5% 924 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.7% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.331 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 6.627 мкг 50 мкг 13.3% 9.2% 754 г
Витамин РР, НЭ 2.0361 мг 20 мг 10.2% 7.1% 982 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.2 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1274 г
Кальций, Ca 83.56 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1197 г
Магний, Mg 49.9 мг 400 мг 12.5% 8.7% 802 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3544 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 2% 3429 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 13.8% 503 г
Хлор, Cl 84.43 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 15.3% 455 г
Марганец, Mn 1.2717 мг 2 мг 63.6% 44.1% 157 г
Медь, Cu 155.12 мкг 1000 мкг 15.5% 10.7% 645 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2324 г
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9136 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 26.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14837 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 1.2681 мг 12 мг 10.6% 7.4% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».