| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.8 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.3% | 704 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 4.9% | 483 г |
| Углеводы | 69.3 г | 219 г | 31.6% | 7.4% | 316 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.4% | 541 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.3% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 1.4% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 2.5% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 54.97 мг | 500 мг | 11% | 2.6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 2.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.354 мкг | 400 мкг | 7.8% | 1.8% | 1276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 0.8% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.319 мг | 15 мг | 42.1% | 9.9% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.1% | 2232 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 5.7% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0368 мг | 20 мг | 15.2% | 3.6% | 659 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.95 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.5% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3136 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 3.3% | 720 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 1.1% | 2162 г |
| Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29613 г |
| Сера, S | 77.08 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.8% | 1297 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 2.6% | 891 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 1.7% | 1344 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 6.8% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.6161 мг | 2 мг | 30.8% | 7.3% | 325 г |
| Медь, Cu | 119.79 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.8% | 835 г |
| Молибден, Mo | 16.493 мкг | 70 мкг | 23.6% | 5.6% | 424 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.337 мкг | 55 мкг | 11.5% | 2.7% | 868 г |
| Титан, Ti | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17452 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 1.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8073 мг | 12 мг | 6.7% | 1.6% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 67.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.229 г | ~ |
Энергетическая ценность луковые лепешки составляет 424,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».