| Кэроб | 100 г |
| Масло какао | 200 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 624.8 ккал | 1684 ккал | 37.1% | 5.9% | 270 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 1.6% | 974 г |
| Жиры | 56.2 г | 56 г | 100.4% | 16.1% | 100 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 2.3% | 687 г |
| Вода | 1.1 г | 2273 г | 206636 г | ||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.2% | 7200 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 2.9% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 0.7% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 2.2% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.3% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 4% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 1.4% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1793 мг | 20 мг | 5.9% | 0.9% | 1696 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 1.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 250 мг | 1000 мг | 25% | 4% | 400 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 1.2% | 1345 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 1.2% | 1300 г |
| Сера, S | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 1% | 1538 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 205 мг | 2300 мг | 8.9% | 1.4% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 0.1% | 14400 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 1.3% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 2.8% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 2.1% | 778 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 0.9% | 1833 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14545 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.855 мг | 12 мг | 7.1% | 1.1% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 31.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 13.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 15.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.545 г | min 16.8 г | 116.3% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 624,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».