Мой здоровый рацион

Рецепт курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с ананасом

Куриная грудка (филе) 600 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 120 г
Сыр чеддер 100 г
Сыр чеддер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.6% 371 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.13 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9685 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин РР, НЭ 6.3794 мг 20 мг 31.9% 19.6% 314 г
Ниацин 7.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.35 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1090 г
Кальций, Ca 224.43 мг 1000 мг 22.4% 13.7% 446 г
Магний, Mg 69.91 мг 400 мг 17.5% 10.7% 572 г
Натрий, Na 224.04 мг 1300 мг 17.2% 10.5% 580 г
Сера, S 51.09 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 17.7% 346 г
Хлор, Cl 50.22 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4% 1524 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3836 г
Кобальт, Co 5.87 мкг 10 мкг 58.7% 36% 170 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1281 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1174 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 84.78 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4718 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 20% 307 г
Цинк, Zn 1.8417 мг 12 мг 15.3% 9.4% 652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.928 г ~
Аргинин* 1.345 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 1.16 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.695 г ~
Лизин 2.054 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.815 г ~
Заменимые аминокислоты 3.103 г ~
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.604 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.208 г ~
Пролин 1.138 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасом составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».