| Капуста белокочанная | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 110 г |
| Кукуруза, консервы | 135 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло рапсовое | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.5% | 1600 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.837 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.14 мг | 90 мг | 42.4% | 57.5% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 57.6% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0469 мг | 20 мг | 10.2% | 13.8% | 977 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 8.1% | 1659 г |
| Натрий, Na | 100.63 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.4% | 1292 г |
| Сера, S | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4333 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8.3% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2808 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 47.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1789 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.7% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Никель, Ni | 9.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27919 г |
| Фтор, F | 27.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14472 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 19.8% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.269 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».