Мой здоровый рацион

Рецепт Блины протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины протеиновые

Протеин ванильный 40 г
Яйцо куриное 250 г
Сметана, 40% жирности 200 г
Способ приготовления

Сода, соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 16.2% 252 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.1 мкг 900 мкг 28.3% 11.6% 353 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6% 679 г
Витамин В4, холин 178.67 мг 500 мг 35.7% 14.6% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 5.8% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 4.9% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 11.776 мкг 50 мкг 23.6% 9.6% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0279 мг 20 мг 10.1% 4.1% 986 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1766 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4454 г
Натрий, Na 79.8 мг 1300 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 4.1% 1004 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 6.2% 664 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Кобальт, Co 5.224 мкг 10 мкг 52.2% 21.3% 191 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1980 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1372 г
Селен, Se 16.296 мкг 55 мкг 29.6% 12.1% 338 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11841 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.6643 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Блины протеиновые составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».