| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 600 г |
| Цветная капуста, сырая | 145 г |
| Кабачок (Запекание) | 340 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.2% | 580 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 61.63 мг | 500 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 10.9% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.454 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1823 мг | 20 мг | 40.9% | 22% | 244 г |
| Ниацин | 4.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.84 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4146 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 2.2% | 2417 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2040 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2629 г |
| Сера, S | 134.21 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 57.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 12.82 мкг | 10 мкг | 128.2% | 68.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Никель, Ni | 2.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.691 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.7% | 3253 г |
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4837 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.4407 мг | 12 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.099 г | min 16.8 г | 30.4% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты курино-овощные составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».