| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Капуста савойская (Варка со сливом) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Вода | 80 г |
| Нут (Приготовление пюре) | 50 г |
| Баклажаны (Жарка) | 40 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Орех мускатный | 2 г |
| Паприка | 2 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Сироп, кленовый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.124 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5412 мг | 20 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Кремний, Si | 57.696 мг | 30 мг | 192.3% | 157.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 116.14 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Сера, S | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2345 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 209.88 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.5% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1603 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 16.7% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.5582 мг | 2 мг | 27.9% | 22.9% | 358 г |
| Медь, Cu | 149.6 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 10.981 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.9% | 637 г |
| Селен, Se | 4.084 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Фтор, F | 64.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6234 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7638 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Савойские голубцы составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».