Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с курицей (филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с курицей (филе)

Фасоль красная 320 г
Вода 121 г
Лук репчатый (Жарка) 370 г
Масло подсолнечное 110 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Филе курицы 649 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с курицей (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.5% 606 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 9.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 14% 368 г
Витамин В9, фолаты 23.009 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.464 мг 15 мг 23.1% 11.9% 433 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9728 мг 20 мг 29.9% 15.4% 335 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 4.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.39 мг 2500 мг 17.1% 8.8% 585 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Кремний, Si 19.497 мг 30 мг 65% 33.4% 154 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Натрий, Na 571.96 мг 1300 мг 44% 22.6% 227 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1920 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 13.2% 391 г
Хлор, Cl 809.24 мг 2300 мг 35.2% 18.1% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 152.8 мкг ~
Ванадий, V 40.26 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4491 г
Кобальт, Co 5.423 мкг 10 мкг 54.2% 27.9% 184 г
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 9.1% 566 г
Медь, Cu 160.73 мкг 1000 мкг 16.1% 8.3% 622 г
Молибден, Mo 9.807 мкг 70 мкг 14% 7.2% 714 г
Никель, Ni 37.44 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 19.087 мкг 55 мкг 34.7% 17.8% 288 г
Титан, Ti 31.79 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16045 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1916 г
Цинк, Zn 1.1498 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.397 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.069 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.528 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лобио с курицей (филе) составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок