Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки овсяные диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки овсяные диетические

Овсяная мука (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Кефир 2,5% жирности 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Пшеничные отруби, сырые 5 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 5 г
Сахар песок 12 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки овсяные диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.5% 1043 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5447 г
Витамин РР, НЭ 2.0705 мг 20 мг 10.4% 7% 966 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.68 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 7.9% 854 г
Натрий, Na 42.09 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3089 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2% 3303 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10.8% 625 г
Хлор, Cl 43.42 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 9.4% 717 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3406 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4838 г
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 3.7% 1806 г
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8955 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 2% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Панкейки овсяные диетические составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».