| Телятина сырая | 750 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 24.8% | 481 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.5% | 3500 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.1 мкг | 900 мкг | 46.8% | 55.8% | 214 г |
| бета Каротин | 2.526 мг | 5 мг | 50.5% | 60.3% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 82.89 мг | 500 мг | 16.6% | 19.8% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 18.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 20.5% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3921 мг | 20 мг | 37% | 44.2% | 271 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.47 мг | 2500 мг | 12.6% | 15% | 795 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6596 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 8% | 1484 г |
| Натрий, Na | 89.68 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.2% | 1450 г |
| Сера, S | 168.16 мг | 1000 мг | 16.8% | 20% | 595 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 26% | 459 г |
| Хлор, Cl | 56.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 16.1% | 739 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 47.1% | 253 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 21.5% | 556 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5758 г |
| Цинк, Zn | 2.5026 мг | 12 мг | 20.9% | 24.9% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность телятина с морковью сырая составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».