Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожно-маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожно-маковый

масло сливочное крестьянское 120 г
Сахар песок 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Мак, семя (Варка без слива) 135 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.2% 567 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.7% 406 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 900 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 4.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.669 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 7.1% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2863 г
Витамин Н, биотин 7.966 мкг 50 мкг 15.9% 5.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9009 мг 20 мг 14.5% 5.1% 689 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.74 мг 2500 мг 10.2% 3.6% 978 г
Кальций, Ca 262.23 мг 1000 мг 26.2% 9.3% 381 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8380 г
Магний, Mg 53.4 мг 400 мг 13.4% 4.7% 749 г
Натрий, Na 53.71 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2420 г
Сера, S 191.08 мг 1000 мг 19.1% 6.8% 523 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 12.3% 289 г
Хлор, Cl 85.67 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 3.8% 939 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1726 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 18.2% 195 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Медь, Cu 222.98 мкг 1000 мкг 22.3% 7.9% 448 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1259 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 19.268 мкг 55 мкг 35% 12.4% 285 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14316 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.751 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 3.678 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-маковый составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов