Рецепт настой петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты настой петрушки

Петрушка	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "настой петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	4.9 ккал	1684 ккал	0.3%	6.1%	34367 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	10.2%	19000 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	8.2%	27375 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	20.4%	10000 г
Вода	98.4 г	2273 г	4.3%	87.8%	2310 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95 мкг	900 мкг	10.6%	216.3%	947 г
бета Каротин	0.57 мг	5 мг	11.4%	232.7%	877 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	6.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	6.1%	36000 г
Витамин В4, холин	1.28 мг	500 мг	0.3%	6.1%	39063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	2%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	18.4%	11111 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	57.1%	3636 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	340.8%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	24.5%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	2%	125000 г
Витамин К, филлохинон	164 мкг	120 мкг	136.7%	2789.8%	73 г
Витамин РР, НЭ	0.16 мг	20 мг	0.8%	16.3%	12500 г
Ниацин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80 мг	2500 мг	3.2%	65.3%	3125 г
Кальций, Ca	27.2 мг	1000 мг	2.7%	55.1%	3676 г
Магний, Mg	9.4 мг	400 мг	2.4%	49%	4255 г
Натрий, Na	7 мг	1300 мг	0.5%	10.2%	18571 г
Фосфор, P	9.5 мг	800 мг	1.2%	24.5%	8421 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.19 мг	18 мг	1.1%	22.4%	9474 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	16.3%	12500 г
Медь, Cu	23.9 мкг	1000 мкг	2.4%	49%	4184 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Фтор, F	64.08 мкг	4000 мкг	1.6%	32.7%	6242 г
Цинк, Zn	0.116 мг	12 мг	1%	20.4%	10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~

Энергетическая ценность настой петрушки составляет 4,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок